こんばんは。中央大学準硬式野球部園芸部です。
本日8月17日水曜日に収穫したゴーヤを使いゴーヤチャンプルを頂きました！
私達が合宿を行っている間、暑い日が続く中で井口さんが園芸作業を行って頂いたため大変立派なゴーヤを収穫することができました。
ゴーヤにはビタミンCがキャベツの約3倍含まれており免疫力を高める効果があるためゴーヤチャンプルを食べ、全日本大会に万全の状態で臨むことが出来ます！
日頃から水やりや草抜きを行い育てた野菜で作った料理は非常に美味しく感じました。
このように栄養価も高く美味しい野菜を頂くことが出来るのも井口さんを始め沢山の人達の支えがあってのことだと感じました。そういった方々に全日本大会で結果を残し恩返しをしたいと思います。
現在育てているピーマンとゴーヤだけでなく、秋野菜でも誠心誠意育てていきます。
